Teh adalah minuman yang sudah menjadi bagian dari budaya kita sehari-hari. Salah satu merek teh yang cukup populer di Indonesia adalah Teh Sariwangi. Namun, ada kiat-kait yang perlu diperhatikan dalam memilih dan menyeduh Teh Sariwangi agar nikmat dan berkualitas.
Pertama-tama, kiat memilih Teh Sariwangi yang benar adalah dengan memperhatikan kemasan produk. Menurut pakar teh, Dr. Indah Wijaya, kemasan yang baik menunjukkan bahwa teh tersebut telah disimpan dengan baik dan tidak terkena paparan udara yang berlebihan. “Pastikan kemasan Teh Sariwangi masih utuh dan tidak rusak sebelum membelinya,” kata Dr. Indah.
Selain itu, perhatikan juga tanggal kadaluwarsa Teh Sariwangi yang akan dibeli. Menurut penelitian terbaru dari Institute of Tea Studies, teh yang sudah melewati tanggal kadaluwarsa cenderung kehilangan aroma dan rasa aslinya. “Penting untuk memastikan bahwa Teh Sariwangi yang akan dibeli masih dalam tanggal kadaluwarsa yang aman untuk dikonsumsi,” tambah Dr. Indah.
Setelah memilih Teh Sariwangi yang baik, langkah selanjutnya adalah menyeduhnya dengan benar. Kiat pertama dalam menyeduh Teh Sariwangi adalah dengan menggunakan air bersih dan suhu yang tepat. Menurut ahli teh, Fauzi Rahman, suhu air yang ideal untuk menyeduh teh adalah sekitar 85 derajat Celsius. “Air yang terlalu panas dapat merusak rasa teh dan membuatnya pahit,” jelas Fauzi.
Selain itu, waktu penyeduhan juga perlu diperhatikan. Menurut penelitian dari Tea Research Association, waktu penyeduhan yang ideal untuk Teh Sariwangi adalah sekitar 3-5 menit. “Jangan terlalu lama atau terlalu singkat menyeduhi teh, karena itu dapat mempengaruhi rasa dan aroma teh tersebut,” tambah Fauzi.
Dengan memperhatikan kiat memilih dan menyeduh Teh Sariwangi yang benar, kita dapat menikmati secangkir teh yang nikmat dan berkualitas. Jadi, jangan lupa untuk selalu memperhatikan kemasan, tanggal kadaluwarsa, air dan suhu penyeduhan, serta waktu penyeduhan saat menikmati Teh Sariwangi kesayangan kita. Selamat menikmati secangkir teh!